Сохранять и популяризировать аутентичные традиции бурятской кулинарии, предлагая гостям уникальные блюда, приготовленные из натуральных местных продуктов. Мы стремимся создавать атмосферу гостеприимства и тепла, где каждый может ощутить дух кочевой культуры и насладиться богатым вкусом бурятской кухни. Наша цель – стать главным местом в Улан-Удэ, где встречаются традиции, качество и современный гастрономический опыт.